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Sunday, April 13, 2014

香辣鸡翅膀 Spicy Chicken Wings

菜鸟上阵2:香辣鸡翅膀
今天的学习,结果还是不够辣 =)
爸爸说不够咸,不过我觉得可以了。(到底要几咸哦>.<)

Let take a look !



A close view =)


Let share the recipe

Ingredient
鸡翅膀 x6
辣椒 x2
红葱头 & 蒜头一些

腌料
麻油 少许
盐 1tbs
糖 1 tbs
生抽 2 tbs

调味料
鱼露 1tbs
蚝油 1tbs
水 (大约200ml) 
Honey 2 tbs

How to do
  1. 鸡翅膀加腌料搅拌均匀,腌30分钟,然后烧热锅,加油煎至两面金黄,拿起备用
  2. 加入蒜头和红葱头爆香,加入调味料除了蜜糖,搅拌然后焖至入味收汁
  3. 加入蜜糖搅拌,加入辣椒,完成

    Tips: 爱吃辣的,在步骤2时可以把辣椒一起加入炒和焖。请试味,因每人口味不一样。





2 comments:

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    Replies
    1. 谢谢你的邀请。我已经加入了。不过最近我可能无法上载食谱因为有些忙碌。

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